Catatan pengamatan selama kunjungan ke peternakan sapi perah.

  1. Umum:
  2. Lokasi:

sebuah. Asal

  1. Pemilik
  2. Alamat
  3. Jarak dari pasar terdekat (kota)
  4. Sarana transportasi dan komunikasi
  5. Kondisi jalan di berbagai musim
  6. Sumber pasokan air dan listrik.
  7. Sejarah singkat, objek usaha saat ini, dan jenis pertanian.
  8. Bagian Peternakan:
  9. Daerah:

Total luas lahan yang dapat ditanami hektar di padang rumput, hektar di lahan air, hektar di jalan dan bangunan, ransum hewan perah.

  1. Topografi dan kondisi tanah:

sebuah. Jenis kondisi fisik tanah, jenis tanah permukaan, jenis sub-tanah.

  1. Drainase alam, drainase buatan, erosi tanah.
  2. Ukuran dan bentuk lapangan, jenis guludan, pagar tanaman, pagar dan gerbang. Vegetasi asli, pohon peneduh, dll.
  3. Jenis tanah air, basah, berbatu, berpasir, dll.
  4. Iklim :

Musim, curah hujan dan suhu sepanjang tahun dan informasi terkait lainnya.

  1. Irigasi:

Modus, sumber pasokan air, dinding, danau, kanal, dll.

Irigasi—Jumlah irigasi, jumlah (cusec), metode dan selang waktu, ciri-ciri khusus, jika ada.

  1. Tanaman Tumbuh:

sebuah. Musiman—kharif dan rabi; kering dan beririgasi, dan abadi.

  1. Rata-rata areal di bawah masing-masing.
  2. Musim tanam dan panen setiap tanaman.
  3. Persiapan tanah untuk disemai—laporan singkat tentang berbagai langkah pengolahan tanah: metode penaburan dan takaran benih.
  4. Pemupukan: jenis, jumlah, waktu dan cara aplikasi.
  5. Operasi antar budidaya—menyiangi, mencangkul, dll.
  6. Pemanenan—tingkat kematangan, cara pemanenan, panjang rata-rata setiap panen saat dipanen, hasil per acre dan per tahun.
  7. Sistem rotasi diikuti

i. Hama dan penyakit tanaman, tindakan pencegahan dan pengobatan.

Catatan:

Kondisi tegakan tanaman

  1. Padang Rumput :

Jenis padang penggembalaan, vegetasi alami permanen atau sementara atau dibudidayakan, areal di bawah masing-masing.

sebuah. Rasio luas.

  1. Rumput atau tanaman yang digunakan untuk padang rumput.
  2. Operasi kering untuk pembentukan padang rumput.
  3. Menabur atau perkebunan.
  4. Setelah perawatan-irigasi, pemupukan (jenis, jumlah dan waktu aplikasi), penyiangan dll.
  5. Penyimpanan kedewasaan dan tinggi rumput saat ternak dihidupkan untuk penggembalaan pertama.

Sistem penggembalaan yang dipraktekkan, interval rotasi-jumlah jenis pagar yang digunakan untuk paddock, gudang jika ada pohon peneduh dan pengaturan penyiraman di paddock. Metode pembuangan kotoran ternak dari padang rumput. Langkah-langkah pengendalian untuk hama dan penyakit padang rumput. Biaya pemeliharaan padang rumput per acre. Kualitas padang rumput berdiri.

  1. Pengawetan pakan ternak dan biji-bijian:

(a) Hay. Jenis rumput yang digunakan :

Tahap kematangan dan tinggi saat dipanen; metode pembuatan jerami dengan deskripsi setiap langkah; metode penyimpanan dalam tumpukan, bundel, dll. Pelajari kualitas jerami yang dibuat; biaya persiapan.

(b) Silase:

Jenis Tanaman yang digunakan; chaffed atau unstaffed. Jenis silo-pit, dll., detail konstruksi silo, dimensi, dan kapasitas masing-masing, lokasinya-jarak dari ladang, kandang ternak, perawatan khusus silo untuk menjaga kondisinya.

Tahap kematangan tanaman pada saat proses pemotongan pembuatan silase dengan uraian singkat setiap tahapannya; aditif apa pun (molase, asam, biji-bijian, dll.) yang digunakan; metode menginjak-injak; tindakan pencegahan diambil untuk mencegah pembusukan permukaan.

Metode pembukaan dan pemberian makan:

  1. Waktu dalam setahun dan selang waktu setelah silo umumnya dibuka; jumlah rata-rata rusak dan dibuang; output rata-rata. Kendala yang dihadapi seperti silase berjamur dll; kemungkinan penyebab dan solusinya.
  2. Mempelajari kualitas silase; warna, bau, dll.
  3. Biaya pembuatan silase dari tanaman yang berbeda.

(c) Biji-bijian:

  1. Jenis biji-bijian yang diproduksi dan diawetkan; metode penyimpanan dan setiap tindakan pengendalian; perlakuan pendahuluan diberikan untuk pencegahan terhadap serangga, dll. Perlakuan lain pada biji-bijian jika ada, seperti untuk pakan dan penyiapan benih beserta biayanya.
  2. Produk sampingan jika ada—seperti jerami, bhusa, sekam dan pemanfaatannya.
  3. Pemasaran kelebihan pakan ternak dan biji-bijian :

Jenis komoditi yang dipasarkan; jam berapa tahun umumnya dipasarkan; harga pasar selama musim yang berbeda; di mana dan bagaimana dipasarkan; metode transportasi, dll.

  1. Umpan yang dibeli:

Jenis kuantitas. Biaya mereka dibandingkan dengan produk rumahan.

  1. Bangunan, peralatan mesin:

Tata letak dan beberapa detail konstruksi bangunan yang berbeda—Kantor, kandang ternak, toko, dll.

Buat daftar berbagai mesin dan peralatan yang dipelihara. Perhatikan jenis fitur konstruksi, kapasitas, dan perawatan khusus yang diperlukan untuk pemeliharaan dan fitur lain dari setiap unit.

  1. Kekuatan motif:

Jika peternakan sepenuhnya dimekanisasi atau hanya tenaga lembu jantan yang digunakan? Jika keduanya, tingkat masing-masing—perbandingan tenaga traktor dan lembu jantan untuk berbagai operasi.

  1. Organisasi administrasi, staf manajerial dan tenaga kerja yang dipekerjakan:

Jenis organisasi—pemerintah, dimiliki swasta. Koperasi atau saham gabungan, dll.: Administratif; Manajer dan asisten-penyelianya, untuk manusia, dll. tugas, kualifikasi, dan gaji mereka. Buruh dipekerjakan sementara dan permanen, upah mereka. Hasil rata-rata distribusi per orang per hari untuk setiap operasi.

Akomodasi disediakan untuk staf dan tenaga kerja di pertanian. Jika begitu. Jelaskan akomodasi untuk setiap jenis karyawan. Apa pengaturan untuk jaga dan lingkungan? Apakah ada undang-undang ketenagakerjaan khusus? Fasilitas yang disediakan untuk staf. Pengaturan waktu kerja, hari libur, aturan cuti; meninggalkan cadangan, dll.

  1. Investasi modal dan biaya berulang:

Cari tahu investasi modal, di tanah, bangunan, mesin, peralatan dan hewan, dll. Bagaimana dan berapa penyusutan dihitung untuk masing-masing.

  1. Catatan dan akun pertanian:

sebuah. Buat daftar semua catatan yang dipelihara dan jika perlu buat salinan spesimen masing-masing.

  1. Pelajari juga akun yang dikelola.
  2. Biaya produksi:

Cari tahu biaya produksi jika memungkinkan item per item untuk setiap jenis tanaman dan biji-bijian yang ditanam dan juga pakan ternak yang diawetkan seperti silase dan jerami.

  1. Masalah sosial:

Jika ada yang ditangani objek dan hasil yang dicapai.

AKU AKU AKU. Bagian Ternak:

  1. Bibit atau Bibit yang dipelihara :

sebuah. Pelajari penampilan umum, konformasi dan berbagai karakteristik fisik dan fungsional dengan mengacu pada ras tertentu.

  1. Menanyakan tentang kemampuan beradaptasi dan penampilan breed-breed perah yang dipelihara dalam kondisi setempat.
  2. Kebijakan pemuliaan yang diikuti:

sebuah. Sumber sapi jantan pembibitan, jika mungkin penjelasan singkat tentang silsilah, setidaknya yang menonjol, dan pengaruhnya terhadap kawanan.

  1. Sumber kawanan yayasan. Apakah ada sapi dara yang dimasukkan ke dalam kawanan kemudian dari luar? Bandingkan karakteristik fisik dan penampilan berbagai galur dan famili dalam kawanan.
  2. Sistem dan berbagai faktor dipertimbangkan untuk pemusnahan dan seleksi pedet jantan dan betina untuk pembibitan.
  3. Kemajuan yang dicapai:

Bandingkan kinerja saat ini dengan kawanan yayasan, jika mungkin tahun dan generasi demi generasi, sehubungan dengan:

(a) Hasil laktasi.

(b) Interval antara beranak—kehamilan dan masa kering.

(c) Usia dewasa.

(d) Bobot pada servis pertama dan beranak, dan juga hewan dewasa, dan

(e) Rata-rata ternak dan pemerahan tahunan.

Catatan:

sebuah. Hewan luar biasa dan kinerjanya.

  1. Jika memungkinkan, informasi juga dapat dikumpulkan mengenai tingkat kematian anak sapi dan umur panjang hewan.
  2. Kekuatan kawanan:

Kumpulkan informasi untuk setiap breed, jika dipelihara lebih dari satu, mengenai:

(a) Total kekuatan kawanan.

(b) Sapi dalam susu.

(c) Sapi kering.

(d) Jumlah total anak sapi—anak sapi di bawah satu tahun, anak sapi antara satu dan dua tahun dan anak sapi antara dua dan tiga tahun (angka untuk jantan dan betina harus dikumpulkan secara terpisah).

(e) Banteng.

  1. Produksi:

Rata-rata total produksi susu harian, rata-rata ternak dan pemerahan keduanya berkembang biak; variasi musiman; persen lemak rata-rata

Kumpulkan informasi berikut untuk setiap kelas ternak sapi kering, anak sapi, sapi dara, anak sapi jantan, ternak muda dan jadwal pejantan atau tabel waktu pengelolaan yang diikuti:

(i) Khusus tentang perumahan, pengairan dan olah raga.

(ii) Jadwal pemberian pakan, jenis dan jumlah pakan kasar-hijau, kering, silase, dll. konsentrat dan campuran mineral yang diberikan. Metode dan waktu pemberian makan harian dan hal-hal khusus lainnya sehubungan dengan ini.

(iii) Metode identifikasi yang digunakan untuk sapi dan anak sapi informasi tentang poin-poin yang diberikan di bawah ini untuk kelas hewan yang berbeda harus dikumpulkan.

(a) Kawanan pemerah susu:

Jumlah pemerahan yang dipraktekkan. Jika lebih dari dua kali apa efeknya. Cara membersihkan dan merawat sapi pada saat pemerahan. Apakah pemerahan dipraktekkan Rs apakah ada banyak pemerah ternak Rs Sistem pencatatan susu.

(b) Sapi kering dan anak pedet:

Perhatikan perhatian khusus, jika ada; berikan kepada masing-masing hewan. Jika prenating dipraktekkan? Jika demikian apa efek yang diamati? Variasi musiman, jika ada dalam melahirkan.

(c) Sapi muda dan anak sapi jantan:

Perawatan pedet saat lahir; metode desinfeksi angkatan laut; metode pemusnahan, metode dan waktu penyapihan jika dilakukan; metode memberi makan ember; jumlah dan waktu makan harian, berapa lama pemberian kolostrum?

  1. Dalam hal mengasuh sapi, apakah ada pakan khusus yang diberikan?
  2. Bagaimana ember makan dan peralatan lainnya dibersihkan dan disterilkan?
  3. Pada umur berapa pedet pertama kali diberi pakan kasar dan konsentrat?
  4. Jenis serat dan komposisi konsentrat yang diberikan kepada pedet. Dehorning dan metode dipraktekkan.
  5. Kematian pedet.
  6. Bobot lahir dan laju pertambahan bobot.
  7. Pedet jantan dan betina dipisahkan umur berapa?
  8. Umur kastrasi pedet jantan.
  9. Umur dan bobot saat dewasa dan pertama kali melahirkan baik jantan maupun betina.
  10. Apakah ada perawatan khusus yang diberikan pada anak sapi jantan yang dipelihara untuk pembibitan?
  11. Pada usia berapa cincin dipasang di hidung?

(d) Pembibitan sapi jantan:

Perhatikan setiap perhatian khusus yang diberikan kepada lembu jantan. Apakah sapi jantan diberikan latihan harian? Jika ya, catat metode dan waktu latihan.

Jumlah layanan oleh setiap banteng per tahun yang disediakan oleh banteng sebelum digunakan secara intensif? Jika demikian, perhatikan prosedur yang diterapkan.

  1. Penyakit umum dan tindakan pengendalian yang diadopsi:

Cari tahu penyakit umum dan menular yang sering terjadi di peternakan dan tindakan pencegahan dan pencegahan yang diterapkan untuk pengendaliannya. Apa insiden dari beberapa penyakit umum? Apakah hewan diuji untuk TB dan Brucellosis secara berkala? Jika ya, apa yang dilakukan terhadap reaktor? Apakah ada ketentuan di peternakan untuk isolasi total hewan yang menderita penyakit menular? Apa bukti mastitis dan apa tindakan pengendalian yang diambil?

Penyakit umum betis dan perawatan yang diberikan. Perhatikan fasilitas yang tersedia untuk pengobatan hewan yang sakit—stok obat-obatan, peralatan dan penyediaan kandang terpisah. Apakah bantuan dokter hewan tersedia di peternakan?

  1. Perumahan:

sebuah. Tata letak umum bangunan dan padang di kandang ternak. Gambarlah peta yang menunjukkan unit yang berbeda di tempat yang sesuai.

  1. Pelajari konstruksi dan fitur bangunan lainnya, seperti dimensi, dinding, lantai atap, drainase, ventilasi, pintu dan jendela lampu di gedung, pengaturan penyiraman di paddock.
  2. Jenis pagar dan gerbang yang digunakan untuk padang, penyediaan pohon peneduh, dll.
  3. Jenis kandang masing-masing kelas ternak pemerah susu, sapi kering, gua bawah tanah dan sapi jantan. Lakukan studi mendetail tentang gudang pemerahan, ruang pencatatan susu, ruang penyimpanan, dan halaman chaffing.

Catatan:

Langkah-langkah utama diambil jika ada, untuk melindungi susu dari kontaminasi dan ruang penyimpanan susu dari lalat.

  1. Kebersihan dan sanitasi:

Amati kebersihan secara umum di kandang sapi dan sekitarnya terutama di kandang pemerahan, ruang susu, kotak pedet dan kandang pedet. Seberapa sering diatur? Catatan untuk penyediaan cuci tangan di gudang pemerahan. Bagaimana ember pemerahan, peralatan susu lainnya serta ember makan pedet dibersihkan? Apakah ada ketentuan untuk sterilisasi mereka? Jika ya, catat metodenya.

  1. Pembuangan limbah:

Bagaimana cara membuang limbah pekarangan, kotoran, urine, cucian, dan limbah lainnya? Mengamati jenis, jumlah dan ukuran pupuk kandang, lubang yang digunakan untuk pengumpulan, penyimpanan dan pengawetan pupuk kandang; lokasinya, jaraknya dari kandang ternak khususnya kandang pemerahan dan ladang; tindakan khusus, jika ada, diambil untuk mencegah fermentasi yang tidak perlu, penguapan, pencucian, dll.

sebuah. Apakah limbah cair dikumpulkan dan digunakan untuk tanaman? Amati setiap metode khusus yang digunakan untuk pengumpulan dan penyimpanannya.

  1. Apakah ada ketentuan untuk mengubah limbah lain menjadi pupuk kandang?

Jika ya, jelaskan metodenya.

  1. Pengumpulan informasi mengenai keluaran kotoran-kotoran urin, seresah dan pencucian; untuk setiap jenis hewan.
  2. Catatan:

Buat daftar semua catatan yang dipelihara. Perhatikan fitur-fitur khusus jika ada di masing-masingnya. Jika memungkinkan, buat salinan spesimen masing-masing.

Pelajari catatan toko dan rekening kantor yang berkaitan dengan pemeliharaan, pemeliharaan, nilai dan penjualan ternak dan produksi susu serta pemasarannya.

  1. Staf manajerial organisasi administrasi dan tenaga kerja yang dipekerjakan:

Kumpulkan informasi pada baris yang sama seperti pada judul serupa di bawah klausa (14) di bagian peternakan.

Informasi tambahan seperti tugas masing-masing jenis pekerja, tukang susu, penggembala, pasangan anak sapi, laki-laki banteng, anak laki-laki anak sapi, pembersih, jam kerja mereka, jenis dan jumlah hewan yang dirawat setiap jenis pekerja setiap hari, dll. juga harus termasuk.

  1. Biaya pemeliharaan anak sapi, pemeliharaan berbagai kelas ternak dan produksi susu:

Cari tahu biaya pemeliharaan pedet, jika memungkinkan item per item, sampai mereka berumur satu tahun.

Demikian pula, cari tahu biaya pemeliharaan dan pejantan sampai dewasa; biaya pemeliharaan sapi jantan per tahun dan sapi kering per bulan.

Evaluasi biaya rata-rata produksi susu per satuan berat selama setahun.

  1. Pemasaran:

Bagaimana dan di mana kelebihan sapi, sapi, sapi jantan dan anak sapi dijual? Berapa harga rata-rata yang diambil setiap jenis hewan? Berapa biaya pemasarannya? Apakah ada masalah khusus terkait pemasaran?

Bagaimana dan di mana susu dijual? Berapa tarif rata-ratanya? Apakah ada perubahan harga musiman?

  1. Penyertaan modal:

Di darat, bangunan, hewan dan biaya berulang peralatan dan variasi ternak.

Bagaimana dan berapa tarif penyusutan yang dihitung untuk peralatan bangunan dll? Bagaimana hewan dan tanah dihargai?

Berapa biaya rata-rata per bulan, atau per tahun, dari pakan yang dibeli?

Peternakan komersial, cari tahu keuntungan rata-rata kerugian per tahun.

Mengenai penelitian khusus atau pekerjaan ekstensi yang dilakukan pada tujuan dan objek serta hasil jika ada yang diterima.

Kesan dan saran untuk perbaikan pertanian.

Panduan Pemula Lengkap untuk Ujian CFA CIPM

Panduan Pemula Lengkap untuk Ujian CFA CIPM

Lengkapi Panduan Pemula untuk Ujian CFA CIPM. Kursus hujan di mana-mana, dan profesional investasi sibuk mencoba yang terbaik untuk mendapatkan sertifikasi untuk meningkatkan resume mereka. Dalam kesibukan yang sibuk ini, para profesional harus…

Read more