Pengendalian Produksi: Definisi, Kebutuhan, Tujuan dan Level!
Definisi Kontrol Produksi:
Ada banyak ketidaksepakatan antara para ahli manajemen yang berbeda mengenai arti dari kontrol produksi. Istilah itu sendiri tampaknya cukup membingungkan dan menyesatkan. Dalam arti literal pengendalian berarti tindakan untuk memeriksa/mengatur.
Menurut pendapat Mary Gushing Niles, “Kontrol adalah menjaga keseimbangan dalam aktivitas menuju suatu tujuan atau serangkaian tujuan yang dikembangkan selama perencanaan produksi.” Perencanaan hanya menguraikan beberapa tindakan sedangkan kontrol adalah proses pelaksanaan yang melibatkan standarisasi, evaluasi dan fungsi korektif.
Menurut Fayol, “Kontrol terdiri dari memverifikasi apakah segala sesuatu terjadi sesuai dengan rencana yang diadopsi dan prinsip-prinsip yang ditetapkan. Tujuan pengendalian adalah untuk menunjukkan kelemahan dan kekurangan, jika ada, untuk memperbaikinya dan mencegah terulangnya kembali. Ini beroperasi pada segala hal yaitu. material, peralatan, orang, operasi, dll. Agar kontrol menjadi efektif, itu harus diterapkan dalam waktu yang wajar dan sanksi yang ditindaklanjuti.”
Dengan demikian kontrol produksi adalah beberapa prosedur ilmiah untuk mengatur aliran material yang teratur dan mengkoordinasikan berbagai operasi produksi untuk mencapai tujuan memproduksi barang yang diinginkan. Dalam kuantitas yang tepat dari kualitas yang diinginkan pada waktu yang dibutuhkan dengan metode terbaik dan termurah yaitu, untuk mencapai efisiensi tertinggi dalam produksi.
Bergantian, kontrol produksi adalah fungsi manajemen yang merencanakan, mengarahkan, dan mengontrol pasokan bahan dan aktivitas pemrosesan suatu perusahaan; sehingga produk tertentu diproduksi dengan metode tertentu untuk memenuhi program penjualan yang disetujui. Ini memastikan bahwa kegiatan dilakukan sedemikian rupa sehingga tenaga kerja dan modal yang tersedia digunakan dengan cara terbaik.
Perlunya Kontrol Produksi:
Proses produksi suatu perusahaan adalah suatu sistem yang terdiri dari bahan, tenaga kerja, dan peralatan yang digabungkan bersama oleh beberapa ketergantungan yang dipaksakan oleh operasi. Faktor input dalam proses selalu tidak dapat dikendalikan. Pengontrol suatu proses produksi berusaha untuk mengendalikan output agar sesuai dengan target yang telah ditetapkan oleh bagian pemasaran.
Pengawasan produksi berusaha menyalurkan proses manufaktur sedemikian rupa sehingga barang dan jasa diproduksi sesuai dengan kebutuhan konsumen, yaitu kualitas, bentuk dan kuantitas yang tepat pada waktu yang diinginkan.
Di era persaingan ketat saat ini, kontrol produksi adalah anugerah bagi perusahaan. Ini mencoba untuk mengambil tindakan korektif setiap kali thoro beberapa penyimpangan dari strategi yang direncanakan. Goetz dengan tepat mengatakan bahwa “Perencanaan manajemen mencari program yang konsisten, terintegrasi, dan terartikulasi.” Pengendalian produksi bertujuan untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Dalam laporan tentang penghapusan limbah di industri. Komite Presiden Noover menyatakan bahwa “Kontrol produksi adalah ciri efisiensi produksi., itu adalah kebutuhan dan bukan kemewahan; investasi yang menguntungkan dan bukan pengeluaran.”
Tujuan Pengendalian Produksi:
Keberhasilan suatu perusahaan sangat tergantung pada kinerja departemen kontrol produksinya.
Departemen kontrol produksi umumnya harus melakukan fungsi-fungsi berikut:
(i) Penyediaan bahan baku, peralatan, mesin dan tenaga kerja.
(ii) Mengatur jadwal produksi sesuai dengan ramalan permintaan.
(iii) Sumber daya digunakan sebaik mungkin sedemikian rupa sehingga biaya produksi diminimalkan dan tanggal pengiriman dipertahankan.
(iv) Penentuan produksi ekonomi berjalan dengan maksud untuk mengurangi biaya setup.
(v) Koordinasi yang tepat dari operasi berbagai bagian/departemen yang bertanggung jawab atas produksi.
(vi) Menjamin pasokan bahan baku secara teratur dan tepat waktu di tempat yang diinginkan serta kualitas dan kuantitas yang ditentukan untuk menghindari keterlambatan produksi.
(vii) Melakukan pemeriksaan barang setengah jadi dan barang jadi serta menggunakan teknik pengawasan mutu untuk memastikan bahwa barang yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi yang dipersyaratkan.
(viii) Ini juga bertanggung jawab untuk desain dan pengembangan produk.
Dengan demikian, tujuan mendasar dari pengendalian produksi adalah untuk mengatur dan mengendalikan berbagai operasi proses produksi sedemikian rupa sehingga aliran bahan yang teratur dipastikan pada berbagai tahap produksi dan barang diproduksi dengan kualitas yang tepat dalam jumlah yang tepat pada waktu yang tepat. waktu dengan upaya dan biaya minimum.
Tingkat Kontrol Produksi:
Pengendalian Produksi dimulai dengan beberapa tujuan tertentu dan perumusan beberapa strategi umum untuk pencapaian tujuan yang diinginkan. Ada tiga tingkat kontrol produksi yaitu pemrograman, pemesanan dan pengiriman. Pemrograman merencanakan keluaran produk untuk pabrik secara keseluruhan.
Pemesanan merencanakan keluaran komponen dari pemasok dan departemen pemrosesan. Pengiriman mempertimbangkan setiap departemen pemrosesan secara bergiliran dan merencanakan output dari mesin, peralatan, dan pusat kerja lainnya sehingga dapat menyelesaikan pesanan sesuai tanggal jatuh tempo.
