Manajemen Kanopi: Catatan Berguna tentang Manajemen Kanopi!
Manajemen kanopi adalah salah satu praktik manajemen tanaman buah yang paling penting. Ini membentuk dasar kedewasaan dan umur panjang dari pohon buah-buahan di sebuah kebun.
Sistem perancah yang kuat membantu pohon menghasilkan banyak panen buah-buahan berkualitas tanpa kerusakan dahan besar, misalnya, patharnakh. Beberapa pohon berbuah secara teratur hanya jika dipangkas setiap tahun, misalnya persik dan anggur. Pelapisan dasar tahunan yang teratur sangat penting untuk menginduksi pertumbuhan baru dalam jumlah yang baik, yang akan memberikan area berbuah maksimum pada pohon secara seragam di seluruh pohon. Pohon yang tidak dipangkas tumbuh melampaui batas yang disediakan untuk setiap pohon di kebun.
Cabang-cabang mulai berbaur dengan cabang-cabang pohon yang berdekatan memberikan kesan hutan. Aktivitas fotosintesis pohon terpengaruh secara negatif yang mengarah pada hasil buah berkualitas rendah yang buruk. Kebun menjadi tidak produktif secara ekonomi. Untuk menjaga agar pohon buah-buahan tetap berada dalam areal yang tersedia untuk penyebarannya seumur hidup, pengelolaan kanopi sangat penting.
Praktik manajemen kanopi dibahas di bawah ini:
1. Pelatihan Pohon Buah-Buahan:
Setelah menanam tanaman buah di kebun, pelatihan dimulai dari hari pertama. Awalnya beberapa cabang yang muncul dari bagian batang bawah dan 10-15 cm di atas serikat dihilangkan pada saat penanaman. Ketika tanaman merambat dipertaruhkan atau diikat di atas terali atau pergola dengan cara tertentu atau beberapa bagian dilepas dengan maksud untuk memberikan bentuk yang diinginkan, operasinya disebut pelatihan.
Pelatihan dilakukan dengan tujuan sebagai berikut:
- Untuk memasukkan cahaya ke tengah pohon dan memberikan pergerakan udara yang cukup ke seluruh tanaman.
- Untuk meningkatkan aktivitas fotosintesis dengan memaparkan daun ke matahari.
- Untuk menyediakan sistem perancah yang kuat, ini dapat menahan beban buah yang berat, tanpa kerusakan anggota tubuh.
- Melakukan cangkul, penyemprotan, pengairan dan praktik budaya lainnya dengan biaya nominal.
- Untuk mendapatkan distribusi buah yang seimbang di atas pohon.
Sistem Pelatihan:
Sistem pelatihan berikut biasanya diikuti untuk tanaman pohon.
(i) Sistem Pimpinan Pusat:
Pemimpin pusat dibiarkan tumbuh tanpa gangguan. Sekunder tumbuh di poros tengah ke segala arah. Pohon buah tumbuh secara alami. Batang pohon menjadi sangat kuat karena penyebaran banyak perancah dan sekunder. Pohon-pohon menjadi tinggi dan menyebar sebagian besar tidak dapat diatur pada saat dewasa. Sistem ini paling cocok untuk lengkeng dan mangga.
(ii) Sistem Pemimpin yang Dimodifikasi:
Pemimpin pusat dibiarkan tumbuh menghasilkan 3-4 cabang samping, kemudian ditundukkan kembali setinggi 75 cm untuk tanaman berkepala rendah dan 90 cm untuk tanaman berkepala tinggi. Pada tahun berikutnya, pucuk atas bertunas untuk mengambil bentuk pemimpin pusat, yang kembali menuju ke belakang setelah mendapatkan 2-3 perancah di perancah terakhir yang memberinya pusat terbuka. Ini dapat dilakukan setelah 2-3 tahun pemecatan pemimpin pusat, oleh karena itu sistem pelatihan ini disebut sistem pelatihan pemimpin yang dimodifikasi. Secara keseluruhan, bisa ada 5-7 perancah di mana sekunder dibuat untuk dikembangkan dengan menghilangkan dominasi apikal dari setiap perancah secara berkala.
Jadi sebatang pohon berbentuk payung yang terbentang dan tinggi kerucut. Pohon sistem pemimpin yang dimodifikasi memiliki kerangka kerja yang kuat dan tahan lama seperti sistem pemimpin pusat
dan keterbukaan sistem pusat terbuka. Tress tidak tumbuh setinggi sistem pemimpin pusat, sehingga tetap dapat dikelola untuk waktu yang lama. Efisiensi kebun tidak pernah terpengaruh karena pertumbuhan berlebih. Tidak ada kerusakan anggota badan karena beban buah. Sistem ini cocok untuk pir, persik, jambu biji, mangga, lengkeng dan banyak lagi yang dapat tumbuh membentuk pohon besar.
(iii) Sistem Pusat Terbuka:
Tanaman ditanam di kebun dan sekaligus menuju ketinggian 75 cm. 4-5 cabang samping yang ditempatkan dengan baik dibiarkan berkembang di poros utama. Sumbu tumbuh atas dipotong lagi dan tidak dibiarkan bertunas dan memberikan cabang samping. Perancah yang dipilih dibuat untuk menghasilkan sekunder dan tersier seperti dalam sistem pemimpin yang dimodifikasi.
Dengan demikian pohon memberikan penampilan payung. Anggota badan dapat menyebabkan kerusakan pada sumbu utama yang kecil karena kelebihan berat buah pada beberapa perancah dibandingkan dengan sistem pemimpin yang dimodifikasi. Sistem ini lebih disukai untuk pohon buah-buahan yang berumur 10-15 tahun, misalnya persik dan prem. Sistem ini sangat cocok untuk buah persik eksotis di dataran India Utara.
Pemangkasan:
Biasanya pemangkasan adalah proses yang menyegarkan. Berkali-kali dilakukan untuk mendorong pertumbuhan dan pembuahan baru. Pemangkasan didefinisikan sebagai penghilangan bagian yang tidak diinginkan, yaitu. pucuk, cabang akar untuk memungkinkan pertumbuhan cepat di bagian yang tersisa.
Tujuan:
(i) Untuk menghilangkan dominasi apikal untuk mendorong percabangan.
(ii) Untuk menghilangkan cabang yang tidak produktif di atas cabang yang padat.
(iii) Untuk menghilangkan cabang kayu yang sakit dan mati.
(iv) Untuk mendorong pertumbuhan vegetatif.
(v) Untuk mengontrol ukuran keseluruhan pohon buah.
(vi) Untuk mengatur pembuahan untuk penanaman biasa.
(vii) Memberikan pelatihan khusus.
Metode Pemangkasan:
Pemangkasan tahunan dapat dilakukan dengan dua cara:
(i) Menuju Kembali:
Jenis pemangkasan ini dapat dilakukan pada pohon buah yang selalu hijau dan gugur untuk menghilangkan dominasi apikal dan mendorong percabangan samping. Untuk buah persik yang menghasilkan pertumbuhan baru, jenis pemangkasan ini merupakan fitur tahunan untuk menghasilkan buah secara teratur. Biasanya 1/3 pucuk teratas dihilangkan setiap tahun selama pemangkasan. Namun, dalam beberapa buah seperti phalsa, seluruh semak mengarah kembali ke permukaan tanah untuk mengembangkan jumlah cabang yang cukup untuk menghasilkan secara teratur.
- ii) Penipisan:
Ketika ada pertumbuhan tunas samping yang lebat pada cabang sekunder atau tersier, beberapa cabang dihilangkan seluruhnya dari titik kemunculannya tanpa meninggalkan rintisan apapun. Ini menghasilkan penyediaan cahaya dan aerasi di pohon. Penipisan mendorong pertumbuhan yang cepat dari terminal yang tersisa. Hal ini menyebabkan pertumbuhan pohon menjadi lamban. Untuk mendapatkan hasil terbaik dari pemangkasan, campuran menuju ke belakang dan menipis akan menjadi yang terbaik untuk produksi buah persik berkualitas jangka panjang.
(iii) Peremajaan :
Pohon buah leci mangga, pir, dll. yang tua dan tumbuh terlalu tinggi dapat diremajakan untuk mendapatkan buah dari pohon yang sama selama beberapa tahun lagi. Dalam literatur telah disebutkan bahwa pohon-pohon dapat diremajakan dalam beberapa bagian, yaitu kepala kembali beberapa perancah dalam satu tahun dan beberapa perancah kedua dan istirahat ketiga. Dengan cara ini pohon akan terus menghasilkan buah selama bertahun-tahun dan diremajakan secara bersamaan.
Telah ditemukan secara praktis salah. Untuk meremajakan pohon seluruh pohon harus menuju kembali pada satu waktu. Simpan hanya 4-5 perancah yang ditempatkan dengan baik dengan panjang 15-20 cm. Banyak kecambah muncul di tunggul ini. Tentukan pilihan di musim yang sama dan pertahankan 7-10 perancah di semua stub tidak lebih dari dua di setiap stub.
Pohon-pohon seperti itu muncul kembali dalam 3-4 tahun setelah peremajaan. Peremajaan telah berhasil dipraktikkan di lapangan untuk kebun buah pir, mangga dan jambu biji. Waktu peremajaan buah pir Desember-Januari, mangga-Januari-Februari dan jambu biji Maret-April dan Agustus-September.
Waktu Pemangkasan:
Waktu pemangkasan pada tanaman buah yang berbeda berbeda dari buah ke buah. Biasanya pohon buah-buahan yang gugur dipangkas ketika benar-benar tidak aktif setelah rontoknya daun. Pemangkasan pir, persik, dan prem sebaiknya dilakukan pada bulan Desember-Januari, sedangkan phalsa dan anggur perlu dipangkas pada akhir Januari-Februari minggu pertama. Ber yang gugur musim panas harus dipangkas pada bulan Mei-Juni.
2. Pembengkokan Perancah:
Untuk mengelola kanopi dan mendapatkan buah awal dari pohon dengan masa juvenil yang panjang, pembengkokan cabang telah berhasil dilakukan pada buah pir. Pembengkokan perancah fleksibel ke bawah dapat dilakukan dengan mengikat perancah ke batang pohon yang sama atau ke pasak di cekungan pohon.
Pembengkokan perancah memberikan keuntungan geotropisme. Formasi taji ditingkatkan dua tahun. Biasanya menjadi sulit untuk mendapatkan sekunder pada perancah utama dalam pelatihan pir. Membungkuk juga membantu pertumbuhan tunas untuk menghasilkan jumlah sekunder yang baik pada perancah. Jadi pelatihan tentang sistem pemimpin yang dimodifikasi ditingkatkan satu sampai dua tahun. Pembengkokan perancah dapat dilakukan di Jambu Biji, Mangga dan lengkeng selain pir.
3. Penyediaan Dukungan:
Program seleksi dan pemuliaan telah mengembangkan kultivar dewasa sebelum waktunya dan berbuah lebat pada buah yang berbeda. Kebun yang dikelola dengan baik menanggung beban yang sangat berat di tahun-tahun awal mereka berbuah. Sistem perancah tender tidak mampu menahan beban seberat ini dan anggota badan cenderung patah dari tengah.
Beberapa anggota tubuh keluar dengan benar dari titik penyatuan pada bagasi. Ini khususnya terjadi pada pir pathanakh. Kultivar persik dan kinnow. Kebun patharnakh hancur karena patah anggota badan. Kebun ini tidak pernah mencapai posisi itu di tahun-tahun mendatang.
Hanya dahan patah sepanjang beberapa cm yang terus berbuah. Pohon persik patah dari tengah, pohon yang patah biasanya mati. Untuk menyelamatkan kanopi pohon yang tumbuh keras, penopang bambu harus disediakan untuk dahan/pucuk yang menopang berat. Ini diperlukan untuk 3-4 tahun bantalan awal. Kemudian pohon memantapkan dirinya sendiri dengan hasil / berat buah yang dibutuhkan.
Pelatihan Anggur:
Pelatihan anggur adalah pekerjaan khusus. Oleh karena itu, harus dilakukan oleh seorang yang ahli dalam sistem tersebut. Anggur dilatih pada sistem yang berbeda tergantung pada struktur yang disediakan sebelum penanaman anggur. Beberapa sistem populer dibahas, di bawah penanaman anggur.
