Panduan Singkat untuk Mengelola Sapi Perah Anda

Hal tersebut dapat dibahas dalam poin-poin berikut:

1. Pentingnya perawatan yang diberikan kepada banteng.
2. Umur pemisahan anak sapi jantan.
3. Memberi makan banteng yang sedang tumbuh.
4. Perawatan memberi makan banteng layanan.
5. Dering banteng.
6. Melatih dan memimpin banteng.
7. Pembubaran anak sapi jantan.
8. Pemilihan banteng.
9. Layanan dari banteng.
10. Kandang banteng.
11. Anak sapi jantan dari sapi atau bendungan.
12. Melatih banteng.
13. Kehati-hatian dalam menangani banteng yang ganas.
14. Lain-lain mengatur mental point dalam penanganan sapi perah.
15. Pembuangan banteng.

Pentingnya Perawatan yang Diberikan Kepada Banteng:

Bull dikatakan sebagai “Setengah Kawanan”. Itu karena keturunan menerima warisan lima puluh persen dari banteng. Oleh karena itu, kualitas ternak masa depan sangat bergantung pada kualitas sapi jantan yang dipelihara. Mengingat banteng ini harus menerima semua perawatan yang diperlukan untuk tumbuh dengan baik dan mencapai ukuran penuh. Setiap mundurnya perawatan dan pemberian pakan pada periode awal pertumbuhan akan mempengaruhi masa pubertas pejantan.

Produksi susu dalam jumlah besar tidak alami bagi spesies tersebut, tetapi diperoleh, karakteristik ini mudah hilang dan banyak yang kembali ke jenis produsen lama yang tidak menguntungkan. Hewan seperti itu harus dimusnahkan. Untuk mempertahankan kualitas pemerahan pada tingkat yang seragam dan memuaskan, diperlukan penggunaan sapi jantan pendukung. Sapi jantan murni mana pun dari warisan yang baik setidaknya akan mempertahankan jika tidak meningkatkan standar kawanan jenis rata-rata.

Usia Pemisahan Anak Sapi Banteng:

Agar pedet betina dapat tumbuh dengan baik kita harus memisahkan pedet jantan pada umur 6 bulan.

Memberi Makan Bull Tumbuh:

Ransum pejantan muda harus mengandung 12 hingga 15% DCP dan 70% TDN. Jerami legum dapat diberikan @ 1 kg per 100 kg berat badan. Seekor sapi jantan yang tumbuh juga dapat diberikan konsentrat 1,5 kg hingga 2 kg tergantung pada ras dan ukurannya.

Jumlah serat akan tergantung pada kualitas dan ukuran banteng. Flips dan Aliquots (1961), melaporkan bahwa pejantan muda yang diberi makan TDN dengan kadar yang lebih tinggi (115 dan 130%) mengalami kelemahan kaki dan kaki pada usia 3 tahun. Bulls juga melambat dalam reaksi.

NRC merekomendasikan 70% TDN untuk memelihara sapi jantan dalam ransum. Banteng muda harus mendapat cukup hijauan untuk memenuhi kebutuhan vit. A, kekurangan yang dapat menyebabkan produksi air mani berkualitas buruk. Ransum banteng juga harus mengandung mineral yang cukup.

Memberi Makan Bull dalam Layanan:

Poin-poin berikut harus diperhitungkan sehubungan dengan memberi makan pejantan dalam pelayanan:

1. Bull dalam pelayanan tidak boleh gemuk atau kurus.
2. Ransum yang mengandung protein yang cukup (10 sampai 12% DCP), TDN 70%, mineral dan vitamin harus diberikan.

Catatan: Parjapati dkk. (1998) melaporkan peningkatan yang signifikan pada sperma hidup dan penurunan abnormalitas sperma pada semen pejantan yang diberi protein by-pass.

3. Jika serat termasuk legum maka konsentrat yang mengandung 10% DCP dapat diberikan.
4. Banteng biasanya tidak digembalakan karena kesulitan mengendalikannya.
5. Komposisi ransum sapi jantan boleh dipertahankan sama dengan ransum hewan lainnya.
6. Bahan kering dapat diberikan @ 2 kg/100 kg bobot hidup.
7. Jerami juga dapat diberikan kepada sapi jantan @ 1 kg/100 kg berat badan (Branton et al, 1947).
8. Quicker dan Phillips (1950) melaporkan bahwa pejantan hanya diberi makan serat dan kelompok lain yang menerima serat dan biji-bijian menghasilkan semen dengan kualitas yang sama.
9. Branton dkk. (1949) melaporkan bahwa dua kelompok pejantan yang menerima protein nabati dan protein hewani secara terpisah menghasilkan kualitas semen yang sama. Hasil serupa dilaporkan oleh Prabhu et al. (1953) dan Flips et al. (1956).
10. Persyaratan nutrisi sesuai standar pakan NRC (1971) akan membantu dalam menentukan ransum pejantan (Tabel 21.1).

Tabel 21.1. Kebutuhan Gizi Banteng:

Dering Banteng:

Untuk kenyamanan dalam penanganan dan perlindungan dari banteng ganas, cincin hidung dengan diameter 6 cm yang nyaman harus dipasang pada usia 1 tahun. Ini dapat diganti dengan cincin berdiameter sekitar 10 cm pada sapi jantan tua yang berumur lebih dari 2 tahun. Cincin harus dipasang menggunakan trocarcanula steril. Cincin hidung harus terbuat dari logam yang kuat dan tidak berkarat dengan ketebalan seragam (Gbr. 21.1).

Melatih Banteng:

Staf banteng harus digunakan dalam memimpin banteng (Gbr. 21.2). Jika dia secara teratur diikat di kandang, halter yang kuat dapat digunakan. Banteng harus dilatih sejak usia dini karena dapat ditangani dengan aman dan mudah diajar pada usia ini.

Membubarkan Anak Sapi Banteng:

Banteng bertanduk juga sama pendukungnya dengan yang bertanduk. Untuk penanganan yang aman, banteng dapat disimpan tanpa tanduk. Pemotongan tanduk harus dilakukan pada anak sapi jantan usia dini. Seekor banteng berbahaya dalam sebagian besar keadaan, tetapi kurang berbahaya ketika tanduknya dipotong.

Pemilihan Banteng:

Poin-poin berikut harus diperhatikan untuk memilih sapi perah:

(a) Umur.

(b) Berkembang biak.

(c) Jenis dan penampilan.

(d) Silsilah termasuk semua fakta tentang keturunan seperti catatan susu, cacat, dll.

(e) Kesehatan.

(f) Konformasi susu.

(g) Karakteristik keturunan (Keunggulan sapi jantan harus dilihat dari keturunan).

(A) Umur:

1. Tidak ada perbedaan prepotensi yang signifikan antara pejantan dewasa dan pejantan muda.
2. Seekor sapi jantan muda yang lebih mudah ditangani umumnya lebih disukai oleh peternak sapi perah pada umumnya.
3. Kemungkinan pembuktian banteng terjadi bila digunakan pada usia dini.
4. Dibandingkan dengan pejantan muda, pejantan tua adalah peternak yang tidak pasti.
5. Seekor sapi jantan muda terbukti pada usia dini memiliki seluruh hidupnya untuk digunakan dalam waktu yang lebih lama untuk memperbaiki ternak.

(B) Berkembang biak:

1. Banteng yang dipilih harus sesuai dengan ras yang dimiliki sapi, karena banteng adalah setengah dari kawanan.
2. Terlepas dari jenis ternak yaitu. grade, persilangan, persilangan murni, disarankan untuk menggunakan pejantan murni.
3. Persilangan breed dengan harapan mencapai hasil yang baik dimungkinkan asalkan stok dasar tetap dibiakkan murni dan dieksploitasi secara teratur.

(C) Jenis dan Konformasi Produk Susu:

1. Umumnya sapi dengan konformasi perah yang unggul juga merupakan produsen yang lebih baik; oleh karena itu jenis dan konformasi banteng itu penting.
2. Ini juga penting dari sudut pandang tujuan pembeli.
3. Tidak bijaksana untuk membuat keputusan tentang hal ini sendirian karena produksi susu merupakan dasar dari kelenjar, oleh karena itu produksi susu bersama dengan tipe tubuh dan konformasi diperlukan sementara pemilihan induk pejantan dilaporkan dalam silsilah pejantan.

(D) Silsilah:

1. Bendungan banteng harus menonjol dan khas keluarganya.
2. Induk pejantan harus memiliki ukuran, jenis dan konformasi yang tepat serta catatan kemampuan produksi susu yang memuaskan.
3. Bendungan Banteng seharusnya bukan penghasil yang tidak biasa dalam keluarga individu biasa, karena dia mungkin akan menularkan karakter yang lebih dekat dengan rata-rata keluarganya.
4. Silsilah bukanlah jaminan keunggulan.

(E) Kesehatan:

Sapi jantan yang akan dipilih harus bebas dari penyakit menular untuk mencegah infeksi pada sapi.

(f) Penampilan:

Banteng harus memiliki pembawaan yang menarik, berpenampilan maskulin, dan dada lebar, laras ringan, skrotum besar, berpenampilan aktif, anggota badan bebas cacat dan bebas dari kondisi anggrek atau anggrek crypt.

(G) Karakter Keturunan:

1. Ini adalah metode terbaik untuk menemukan nilai pembiakan sapi jantan asalkan ia memiliki banyak anak perempuan. Caranya lengkap untuk mengetahui hewan apa “sebenarnya”.
2. Peternak sapi perah yang sangat berkembang harus menggunakan sapi jantan yang telah menunjukkan kemampuannya untuk menularkan karakter susu yang diinginkan kepada anak perempuannya. Untuk indeks bapak ini berikan perkiraan nilai pemuliaannya.

Pemilihan indukan dapat dilakukan dengan mengevaluasi kinerjanya dengan menentukan indeks ukuran. Ini adalah ekspresi matematis dari kemungkinan kemampuan transmisi seorang bapak.

Empat jenis indeks bapak adalah sebagai berikut:

(i) Indeks rata-rata anak perempuan:

Dalam hal ini, catatan jumlah anak perempuan yang lebih banyak dari seorang bapak tertentu disertakan dan dirata-ratakan. Itu tidak memperhitungkan produksi bendungan mereka.

(ii) Perbandingan Bendungan Putri:

Dalam pejantan ini dipilih ketika keturunannya mengungguli bendungan mereka. Untuk akurasi catatan bendungan perlu dikoreksi umur sapi, jumlah hari pemerahan, kali susu per hari, dll.

(iii) Indeks orang tua yang sama (EPI):

Equal parental index (EPI) = 2 Rekor rata-rata anak perempuan-Dam-rata-rata atau 2D-Dam.

(iv) Indeks regresi (RI):

Indeks regresi (RI) = (EPI + Rata-rata breed) ÷ 2.

Layanan dari Bull:

1. Sapi jantan hasil persilangan 1,5 sampai 2 tahun dapat digunakan pada satu layanan per minggu, namun sapi jantan zebu matang terlambat.
2. Sapi jantan yang lebih tua dari usia 2,5 tahun atau lebih dapat digunakan pada dua layanan per minggu. Jumlah layanan tergantung pada kemauan banteng untuk melayani.
3. Frekuensi ejakulasi yang lebih tinggi memiliki efek yang sangat kecil atau tidak sama sekali pada laju pembentukan sperma, tetapi meningkatkan waktu reaksi.
4. Jika banteng tidak digunakan selama beberapa minggu maka ejakulasi pertama harus dibuang karena mengandung banyak spermatozoa yang mati.

Perumahan Banteng:

Dua sistem:

(i) Banteng berlari dengan kawanan lepas di padang rumput.

(ii) Banteng disimpan dalam kandang.

(i) Sistem kandang sapi pertama tidak direkomendasikan karena alasan berikut:

(a) Memberikan kesempatan bagi banteng untuk menyerang orang yang tidak sadar dan karenanya berbahaya.

(b) Catatan peternakan sapi tidak dapat dipertahankan.

(c) Karena kurangnya catatan dalam pemuliaan kawanan, pejantan tidak dapat dikelola untuk keuntungan terbaik.

(d) Sapi jantan menjadi indukan yang tidak pasti yang juga dapat menyebabkan impotensi.

(e) Sapi dara dan sapi dapat disajikan lebih muda atau lebih cepat setelah melahirkan.

(ii) Pada sistem kedua yang sering digunakan hal-hal berikut perlu diperhatikan:

(a) Kami harus menyediakan ruang yang cukup untuk kandang banteng (ukuran mungkin 12′ x 12′ atau area seluas 140 hingga 150 kaki persegi) atau 3,65 x 3,65 m.

(b) Dinding kandang banteng—4,5 sampai 5′ tinggi atau 1,5 m.

(c) Pintu kandang banteng—tinggi 2,1 m dan lebar 1,5 m.

(d) Kandang banteng harus ditempatkan dengan nyaman di dekat kandang sapi. Pengurungan banteng yang ketat tidak baik.

(e) Kandang banteng harus dilapisi jerami dengan benar, berventilasi, kering, dan dijaga kebersihannya.

(f) Kandang harus memiliki naungan yang cukup untuk melindungi dari sinar matahari yang intens dan atap yang baik untuk melindungi dari dingin dan hujan.

(g) Ia harus memiliki persediaan makanan dan air sehingga banteng dapat ditangani untuk ini tanpa ada bahaya dari banteng.

Bull Calf dari Heifer atau Sapi:

Sapi jantan dari sapi lebih disukai daripada anak sapi dari sapi dara karena catatan produksi sebelumnya tersedia dalam kasus bendungan tetapi sapi dara tidak memiliki kesempatan untuk menunjukkan kinerja produktivitasnya, walaupun tidak ada alasan mengapa sapi jantan dari lembu tidak akan menjadi pendukung seperti dari bendungan.

Melatih Banteng:

Berikut ini adalah metode untuk melatih sapi perah:

1. Sebuah cincin ditempatkan pada kabel atas di pena, dari mana rantai digantung. Banteng dapat diikat ke rantai ini yang memungkinkan banteng berjalan sepanjang kabel.
2. Banteng dapat dilatih dengan menggunakan alat olah raga banteng yang dibuat khusus. Bulls dalam hal ini berjalan dengan lambat selama yang diinginkan atau selama 12 sampai 15 menit.
3. Dua sapi jantan yang dipotong tanduknya dapat disimpan bersama di paddock terbuka yang cocok yang menguntungkan karena mereka lebih banyak berolahraga dibandingkan dengan saat dikurung sendirian.
4. Dalam sebuah penelitian, kerbau jantan Mehsana yang menjalani latihan paksa menunjukkan peningkatan kualitas air mani. Terjadi peningkatan yang signifikan pada sperma hidup dan penurunan pada kelainan total sperma (Parjapati et al. 1998).

Pentingnya:

1. Untuk menjaga nafsu makan tetap normal.
2. Membantu menjaga kesehatan banteng.
3. Untuk menghilangkan bagian yang sempit atau kaku pada anggota badan.
4. Latihan membantu mempertahankan kekuatan pengembangbiakan sapi jantan.

Peduli:

1. Olahraga yang dilakukan secara tiba-tiba dan dipaksakan dapat menyebabkan gangguan produksi air mani.
2. Tidak mudah memanfaatkan kerbau dalam berolahraga.
3. Olahraga berat khususnya di bawah cuaca buruk harus dihindari.

Kehati-hatian dalam Penanganan Banteng Ganas:

Untuk mencegah banteng menjadi ganas, perawatan berikut harus dilakukan:

(a) Olahraga yang cukup.

(b) Memegang atau memimpin banteng secara teratur dengan tongkat banteng dan halter yang kuat.

(c) Menghindari kurungan isolasi.

(d) Penempatan kandang banteng yang tepat sehingga ia dapat melihat ternak lain.

(e) Menghindari godaan banteng yang tidak perlu.

(f) Keteraturan pasokan makanan dipertahankan.

Perawatan Lain-Lain:

1. Menyikat dan dandan dianjurkan di pagi hari.
2. Sapi jantan harus ditimbang setiap bulan.
3. Rambut pada pelepah harus dipotong untuk produksi semen yang bersih.
4. Pijat minyak pada kerbau jantan di musim dingin tampaknya memiliki efek menguntungkan pada spermatogenesis.
5. Kerbau jantan boleh dimandikan dua kali sehari di musim panas.

Pembuangan Banteng:

Bulls upto 10 sampai 11 tahun digunakan untuk layanan. Setelah berumur 11 tahun mereka menjadi indukan yang tidak pasti, oleh karena itu pejantan yang lebih tua harus dibuang dan dijual.

Standar India:

ADALAH: 12964-1990. Metode penentuan kuantitatif spermatozoa motil progresif dalam semen banteng beku.

ADALAH: 13002-1990. Tata cara pencacahan organisme hidup semen banteng.

ADALAH: 13005-1990. Metode deteksi mikroorganisme patogen fakultatif semen banteng.

ADALAH: 8102-1990. Revisi pertama = Persyaratan teknis Semen Beku pejantan indukan. IS: 12939-1990. Metode uji tahan panas semen beku sapi jantan indukan.