Judul:
Proyek peternakan sapi perah:
- Pentingnya.
- Tujuan.
AKU AKU AKU. Lokasi.
- Kepemilikan dan Status Keuangan.
V.Perumahan:
(a) Kandang untuk sapi dan anak sapi
(b) Toko dan kantor
(c) Tanah di bawah pakan ternak.
- Perlengkapan.
VII. Pengelolaan.
VIII. Biaya dan pendapatan.
Asumsi:
- Pembelian Hewan:
Hewan dalam laktasi kedua selama bulan pertama setelah melahirkan bersama dengan anak sapi betina akan dibeli dalam dua batch, enam puluh persen ( ) di batch pertama dan empat puluh persen ( ) di batch kedua dengan selang waktu 6 bulan. Perbandingan sapi perah dengan sapi kering = 3:1; dengan sifat produktif dan reproduktif yang optimal.
- Produksi susu :
(a) Sapi Persilangan — 12 kg per hari dan kerbau Murrah sebanyak 11 kg per hari rata-rata dalam laktasi.
(b) Harga jual susu @ Rs 25 per kg untuk sapi dan 30 per kg susu kerbau.
- Biaya Hewan:
Sapi persilangan Rp 50.000
Kerbau murrah Rp 70.000
- Perumahan:
(a) Kandang ternak Rs 1.200 per m 2 Kantor dan gudang Rs 1.500 per m 2
(b) Luas lantai per orang dewasa 2 m 2 dengan luas tempat bermalas-malasan 4,5 m 2 dan betis 1 m 2 per hewan.
- Tahun :
Diambil sebagai 12 bulan atau 365 hari.
- Masa Laktasi:
300 hari (kisaran 280 hingga 305).
- Masa Kering:
65 hari pada sapi dan 90 hari pada kerbau.
- Betis Betina:
Pedet betina yang lahir di kawanan anak sapi pada usia 2½ tahun pada sapi dan pada usia 3½ tahun pada kerbau.
- Depresiasi:
(a) Depresiasi gudang akan menjadi 5 persen tahun. Namun, hal ini tidak akan dipertimbangkan selama periode pembayaran pinjaman.
(b) Untuk peralatan 10 persen dari biaya.
- Jatah Pemeliharaan:
Berat badan sapi diambil sebanyak 400 kg dan kerbau 500 kg. Ransum pemeliharaan diberikan oleh 3 persen bahan kering per 100 kg berat kerbau dan 2’/2 kg per 100 kg berat badan sapi. Pakan hijau memiliki 25% bahan kering dan serat kering dan konsentrat memiliki 90% bahan kering.
- Jatah Produksi. Ini akan diberikan dengan memberi makan satu kg untuk konsentrat kerbau untuk setiap 2 ½ kg untuk kerbau dan 1 kg untuk setiap 3 kg susu pada sapi.
- Biaya Pakan Harian
(a) Pakan hijau @ Rs 100 per qt.
(b) Pakan kering (Bhusa) @ Rs 400 per qt.
(c) Konsentrat @ Rs 1.500 per qt.
- Memberi Makan Selama Musim Kering:
Konsentrat @ 2 kg per orang dewasa per hari.
- Rasio Jenis Kelamin Betis:
50% Pria dan 50% Wanita.
- Pengeluaran Pemberian Makan Pedet Betina:
Rs 4.000 selama tahun pertama dan Rs 5.000 selama tahun-tahun berikutnya sampai melahirkan.
- Biaya Pemberian Pakan Pedet Jantan :
Sama dengan pendapatan yang diterima dari penjualan mereka.
- Kematian pada Betis:
Pada orang dewasa 3 persen dan 15 sampai 20 persen pada betis.
- Asuransi Sapi:
Premi tahunan sebesar 4 persen dari harga hewan.
- Biaya Vaksinasi Hewan dan Inseminasi Buatan:
Rs 500 per hewan dalam setahun.
- Buruh:
Satu pekerja untuk 10 hewan @ Rs 5.000 PM
- Hewan Ternak dan Penghasilan:
(a) Jika produksi susu kurang atau jika ternak tidak efisien dalam bereproduksi, maka harus dipindahkan dan diganti dengan ternak yang baru dibeli/dibesarkan (di peternakan), selama tiga tahun pertama dengan tarif satu per tahun.
(b) Penghasilan dari anak sapi kira-kira @ 1/3 dari biaya pembelian.
- Pupuk kandang:
Empat ton per sapi dan 5 ton/kerbau pupuk kandang per tahun @ Rs 1.000 per ton.
- Pinjaman :
75 persen dari biaya modal.
- Bunga:
@ 14% per tahun berdasarkan pembayaran cicilan pinjaman tahunan.
- Harga pakan dan susu:
Tampil sama selama 5 tahun.
- Tanah yang Dapat Dibudidayakan:
Lahan yang dapat ditanami dengan irigasi penuh dan subur seluas 3 hektar akan cukup untuk 10 hewan untuk memasok pakan hijau sepanjang tahun atau, 1,5 hektar untuk 8 hingga 10 ekor sapi perah.
- Penggantian hewan perah:
Setelah 7 kali laktasi, yang sulit dikembangbiakkan dan dimusnahkan @ 10 persen: harga jual afkir @ 40 persen dari biaya pembeliannya.
- Rasio hewan perah terhadap sapi kering:
3: 1 dengan tetap memperhatikan nilai-nilai optimal sifat-sifat reproduktif dan produktif mereka.
- Biaya Modal Biaya Tetap atau Biaya Tidak Berulang untuk Satu Unit 30 Sapi Perah:
