Setelah membaca artikel ini Anda akan belajar tentang:- 1. Perikanan Darat 2. Ekspor Ikan 3. Sistem Sungai Utama untuk Perikanan 4. Teknik Pembiakan 5. Teknik Penetasan.
Perikanan Darat:
Di India sumber air untuk perikanan darat (potensi perikanan darat) adalah 2,2. juta hektar, untuk ini dapat ditambahkan lagi dua hektar waduk dan 1,3. juta/juta hektar langsung air, danau.
Perikanan memainkan peran penting dalam perekonomian, menciptakan lapangan kerja bagi populasi besar, meningkatkan tingkat gizi, menambah pasokan makanan dan menghasilkan devisa. Produksi ikan meningkat empat kali lipat dari Rp. 1478 crores pada 1984-85 menjadi Rs. 5860 crores pada tahun 1992-93 dengan harga saat ini (1995).
Produksi ikan di negara tersebut telah meningkat dari 7,5 lakh ton pada tahun 1950-51 menjadi 46,8 lakh ton selama tahun 1993-94. Tingkat rata-rata pertumbuhan tahunan ikan, produksi selama periode 1984-85 hingga 1993-94 adalah 6 persen dari tingkat pertumbuhan perikanan darat ini sebesar 6,8 persen per tahun selama periode ini.
Departemen pertanian dan kerjasama mengoperasikan sejumlah skema untuk meningkatkan produksi ikan.
Skema tersebut meliputi pengembangan budidaya ikan air tawar melalui Badan Pengembangan Pembudidaya Ikan (BBA), pengembangan budidaya ikan air payau melalui Badan Pengembangan Pembudidaya Ikan Air Payau (BWFFDA), pengenalan alat tangkap modern untuk memungkinkan nelayan memperluas wilayah operasi dan tangkapannya. spesies palagic di bawah skema pengembangan perikanan laut pesisir.
Pembebasan cukai solar yang digunakan oleh kapal mekanis dengan panjang keseluruhan hingga 20 meter untuk perikanan laut. Sebuah proyek budidaya udang dan ikan sedang dilaksanakan dengan bantuan Bank Dunia untuk pengembangan budidaya udang di Negara Bagian Andhra Pradesh, Orissa, dan Benggala Barat dan untuk meningkatkan produksi ikan darat di Bihar dan Uttar Pradesh sebagai tambahan dari ketiga Negara Bagian tersebut.
Ekspor Ikan:
Angka ekspor ikan berikut diberikan dalam lakh:
Sistem Sungai Utama untuk Perikanan:
(a) Sistem Gangga:
Sistem ini memiliki panjang gabungan 8047 kilometer dimulai dari Himalaya meliputi Uttar Pradesh, Benggala Barat, bagian dari Bihar dan Madhya Pradesh. Ini memiliki air sedingin es Himalaya dengan Mahaseers dan ikan mas Gangga biasa, hilsa.
Brahmaputra memiliki panjang 4.023 kilometer, lereng utara Himalaya tengah dan timur, Assam, Bhutan, Sikkim, dan sebagian Bengal barat laut dengan fauna ikan yang kaya dengan hulu tanpa kekayaan tetapi bagian tengah dan bawah memiliki beberapa spesies ikan mas, lele, dan ikan bernapas udara, hilsa.
Dalam sistem Indus Beas dan Sutlej ditemukan ikan trout pelangi dan coklat di bagian hulu dan ikan mas dan lele di bagian hilir. Trout-Streas of Kishneri kaya akan ikan.
(b) Sistem Pantai Timur:
Terdiri dari sungai-sungai seperti Mahanadi, Godawari dan Kresna serta Cavery dengan panjang sekitar 6437 kilometer. Mahanadi memiliki ikan mas seperti sistem Gangga. Sungai-sungai lain memiliki ikan asli dan juga ikan mas dan ikan lele, murrel, pelcha, udang, dll. Anak sungai yang memiliki air dingin memiliki ikan trout dan tencha.
Pantai Barat memiliki lembah sungai Narmada dan Tapti sebagai sungai terpanjang dengan fauna yang kaya. Sungai yang muncul dari Ghats Barat pendek dan abadi dengan panjang 3380 kilometer dan kaya akan ikan mas, lele, mahaseers, murrel, penches, udang dll.
Sungai-sungai utama India termasuk anak-anak sungainya memiliki panjang total 27.359 kilometer, kanal dan saluran irigasi sepanjang 112.654 kilometer menambah sumber tangkapan ikan.
Danau Lotah di Manipur, Danau Collari di Andhra Pradesh, Danau Wular di Kashmir dan Danau Gunung di daerah Tal di Uttar Pradesh, danau dan jheel yang lebih kecil tersebar di seluruh India memiliki potensi nilai perikanan. Waduk buatan, bendungan seperti Hirakud, Rihand, Bhakhara Nangal, Tungabhadara, Melton berkembang dengan baik pada ikan.
(c) Tangki dan Kolam:
Banyak kolam dan tangki air tawar ditemukan di seluruh India yang merupakan aset untuk pengembangan perikanan budidaya. Ada 40 lakh hektar area air yang dapat ditanami 19 lakh area terdiri dari muara, muara sungai dan air payau. Perikanan budidaya air tawar ini berpotensi lebih produktif dari sudut pandang pemeliharaan ikan.
Peningkatan produksi ikan sangat diperlukan untuk menjaga ketersediaan 3 ons ikan dalam diet seimbang populasi pemakan ikan. Pengembangan penelitian perikanan budidaya darat untuk meningkatkan produksi dapat sangat membantu ke arah ini.
Pertanian campuran yang melibatkan penebaran kombinasi spesies yang cocok dalam rasio yang tepat, pemupukan kolam dengan pupuk organik dan anorganik serta pemberian pakan ikan buatan. Hal ini untuk mencapai produksi optimal per hektar.
Budaya komposit berada di bawah tiga kombinasi luas:
(a) Budaya ikan mas India saja,
(b) Budidaya ikan mas eksotis saja,
(c) Budaya ikan mas India dan eksotik bersama-sama.
Hasil yang diperoleh dari praktik tersebut:
Produksi kotor adalah 1439 kg sampai 2975 kg per hektar per tahun dengan tanaman utama saja. (Rata-rata 2088 kg per hektar per tahun). Sekitar 2900 kg per hektar per tahun dengan ikan mas eksotik saja. 2234-4210 kg per hektar per tahun (rata-rata 3085 kg per ha. per tahun, dengan kombinasi ikan mas India dan eksotik.
Ada ruang untuk peningkatan hasil lebih lanjut yang akan bergantung pada kombinasi spesies yang bijaksana, stok yang memadai, manipulasi populasi, pemberian pakan intensif dan pemupukan yang tepat waktu.
Carp bertelur menjadi Fry:
Pencapaian terbesar budidaya Ikan India di Central Inland Fisheries Research Institute, Cuttack. Di tambak seluas 0,88 hektar, kelangsungan hidup rata-rata adalah 76,6 persen. Kepadatan tebar yang dicoba adalah 62.500; 93.750; 1,25.000 per hektar.
Ini adalah fakta umum bahwa ikan mas utama yang dapat dibudidayakan seperti catla, rohu, mrigal, calibian dll biasanya tidak berkembang biak di perairan terbatas dan setiap musim bertelur harus dikumpulkan dari sungai dan sungai tanpa kepastian ketersediaan, biaya dan transportasi. .
Faktor lingkungan yang tidak terkendali mempengaruhi perkembangbiakan dan kelangsungan hidup. Jadi, dengan hipofisis, ikan diinduksi untuk berkembang biak dalam kurungan dengan injeksi hormon hipofisis.
Hibrida antar-spesifik dan antar-generik ikan mas India berhasil diproduksi, dengan beberapa hibrida menunjukkan kualitas budidaya yang lebih baik daripada induknya. Budidaya ikan India harus memanfaatkan penelitian ini di Fisheries Research Institute.
Enam lakh hektar waduk India menyediakan sumber produksi ikan tambahan lainnya. India memiliki sumber daya budidaya dan tangkapan ikan yang sangat besar seperti yang disebutkan sebelumnya. Sumber daya yang luas menawarkan ruang lingkup yang luas untuk memenuhi kebutuhan ikan negara jika dikelola secara ilmiah dan tindakan konservasi yang sesuai diinduksi dan ditegakkan dengan benar.
Masalahnya adalah:
- Penangkapan ikan janamid dan ikan lebar yang tidak dibatasi dan tidak diatur,
- Eksploitasi konstruksi bendungan dan penghalang yang tidak efisien di seberang sungai,
- Pencemaran air yang disebabkan oleh pembuangan limbah dan limbah industri secara sembarangan,
- Tidak diperhatikannya sarana konservasi yang ada menyebabkan produksi ikan yang lebih buruk dari sungai, danau dan waduk.
Ada kebutuhan mendesak untuk mengumpulkan statistik spesies, tangkapan, dll. secara berkelanjutan yang akan membantu dalam pengelolaan perikanan yang efisien.
Limbah industri menyebabkan kerusakan pada ikan dan hewan air lainnya dan flora yang pada akhirnya mempengaruhi manusia. Ikan langsung dirusak oleh penyakit, dengan hilangnya pakan alami, migrasi ikan dari tempat berkembang biak alaminya. Diperlukan peraturan perundang-undangan untuk mengontrol hal ini.
Bangunan bendungan menghambat migrasi ikan khususnya hilsa ke tempat berkembang biaknya sehingga mempengaruhi populasi ikan pada periode selanjutnya. Produksi bibit sungai penting untuk memenuhi permintaan ikan yang sangat kekurangan pasokan. Oleh karena itu, prioritas harus diberikan pada program-program yang kemungkinan akan segera meningkatkan produksi ikan.
Prioritas tinggi telah diberikan untuk ini oleh Institut Penelitian Perikanan India Tengah yang dilakukan sejak tahun 1964. Ini adalah untuk menemukan pusat pengumpulan bibit tambahan yang menguntungkan dan untuk mengembangkan jaring pengumpulan sperma yang optimal agar sesuai dengan kondisi hidrodinamika yang berbeda.
Perumusan konservasi yang diperlukan melalui pengumpulan statistik tangkapan sungai dikombinasikan dengan studi tentang biologi dinamika populasi ikan penting secara komersial. Penangkapan ikan ilegal dan sembarangan meskipun ada Undang-Undang Perikanan India, 1897, populasi yang berkurang harus diperbaiki dengan menyimpan sumber daya perikanan dengan benur.
Pembuangan yang tidak diolah harus dilarang dan dibuang ke sungai atau danau dll. Penangkapan ikan harus diatur untuk mendapatkan tangkapan semaksimal mungkin. Tangkapan terberat diperoleh bila perbandingan jumlah ikan yang tertangkap dengan jumlah total yang mencapai ukuran meja sama dengan perbandingan berat ikan pada ukuran terbatas dengan berat rata-rata semua ikan yang ditangkap.’
Lebih mudah mengelola ikan reservoir daripada sungai karena nantinya memiliki banyak faktor ekologis yang tidak dapat dikendalikan. Baik budaya maupun teknik penangkapan terlibat dalam eksploitasi danau dan waduk. Ada ruang lingkup yang luas untuk meningkatkan produksi ikan darat dengan pengelolaan rasional danau dan waduk yang ada dan dengan mengambil waduk baru untuk pengelolaan sejak awal.
Danau dan waduk ini harus dinilai dari kondisi yang ada dan metode perbaikan yang perlu dilakukan untuk memperoleh hasil ikan semaksimal mungkin. Sebelum mengisi reservoir, dasar reservoir harus dibersihkan dari semua abstraksi, seperti tunggul pohon, batu besar, dll. untuk memudahkan operasi penangkapan ikan di kemudian hari dan semua ikan predator yang tidak diinginkan di aliran mencari makan dimusnahkan.
Jika fauna yang ada pada dasarnya terdiri dari varietas yang tidak ekonomis, semuanya dapat dihancurkan melalui keracunan dan reservoir yang baru diisi penuh dengan pemijahan dan benih dari varietas ekonomi. Langkah selanjutnya adalah menilai sumber makanan reservoir, yang harus diisi ulang, jika perlu, dengan mentransplantasikan organisme pakan ikan.
Namun, jika salah satu sumber makanan ditemukan tidak termanfaatkan, jenis ikan atau ikan yang diperlukan harus diperkenalkan, sehingga jumlah maksimum daging ikan dapat dipanen dengan pemanfaatan penuh semua makanan yang tersedia. Dalam kasus di mana reservoir pada dasarnya miskin sumber makanan, pengaturan kimianya dapat dicoba. Namun, hal ini mungkin hanya dapat dilakukan untuk reservoir kecil atau tangki besar.
Berdampingan dengan hal di atas, biologi dan dinamika populasi dari berbagai ikan ekonomi harus dipelajari untuk memungkinkan dilakukannya tindakan pengaturan yang diperlukan untuk mendapatkan hasil maksimum yang berkelanjutan. Tidak boleh ada penangkapan ikan yang tidak efisien. Metode penangkapan ikan yang lebih baik diadopsi dengan peralatan dan penangkapan ikan listrik ringan, penggunaan eco-sounders dll..
Karper India adalah:
- Sapi (Catla catla) ;
- Rohu (Lobio rabete) ;
- Mrigal (Coherhina migrila) ;
- Kalbasin (Lobo calbasin).
Keempat ikan konsumsi penting ini tidak ditanam di air yang tenang tetapi mencapai kedewasaan penuh di lingkungan ini. Praktik lama adalah mengumpulkan ikan karper muda dari sungai dan daerah sekitarnya di mana ikan ini berkembang biak secara alami selama bulan-bulan musim hujan. Tetapi bahan tebar yang dikumpulkan termasuk spesies yang tidak ekonomis dan tidak diinginkan dalam persentase besar. Jadi, ini adalah praktik yang sia-sia.
Oleh karena itu, alternatif sumber bahan tebar murni adalah dengan pemijahan induksi ikan gurame tersebut di tambak. Perlakuan hormon merupakan metode induksi pemijahan pada ikan mas India. Karena kelenjar hipofisis mengeluarkan sejumlah hormon yang mengatur berbagai aktivitas fisiologis juga bertanggung jawab untuk perkembangan dan pertumbuhan organ reproduksi.
Dengan demikian, kelenjar menjadi bertanggung jawab pada ikan untuk mengendalikan reproduksi.
Perkawinan sedarah pertama yang berhasil pada ikan mas India di perairan tambak yang tenang dicapai pada tahun 1957 di sub-stasiun Penelitian Perikanan Darat Pusat, Cuttack dengan menyuntikkan hormon hipofisis ikan. Teknik tersebut kemudian dikembangkan, diperbaiki dan distandarisasi untuk mendapatkan produksi komersial benih ikan murni.
Teknik baru ini telah diamati sebagai metode yang paling dapat diandalkan untuk mendapatkan benih ikan mas murni dan digunakan di hampir semua negara bagian di India untuk menghasilkan jutaan benih ikan setiap tahun. Teknik ini tidak terlalu rumit atau mahal dan dapat dilakukan oleh pembudidaya ikan dengan sedikit usaha. Kelenjar pituitari dari ikan yang sudah matang dikumpulkan dan diawetkan dalam alkohol absolut.
Ekstrak hormon dibuat dengan maserasi sejumlah kelenjar yang diketahui dalam air suling di mana hormon larut, partikel jaringan dipisahkan dengan sentrifugasi suspensi kelenjar. Cairan susu yang mengandung hormon kemudian dikumpulkan oleh jarum suntik untuk injeksi.
Stok breed yang baik dibesarkan di kolam dan diberi makan dengan makanan buatan untuk pengembangan organ reproduksi yang tepat (ovarium dan testis). Jenis kelamin dapat dengan mudah ditentukan selama musim kawin. Peternak jantan dapat dibedakan dari kekasaran permukaan atas sirip dada berbeda dengan betina yang halus untuk disentuh.
Jantan mengeluarkan susu (cairan susu yang mengandung sperma) dengan bebas saat perut ditekan dengan lembut. Biasanya, betina yang memiliki perut lunak, menonjol, bulat dengan lubang kemerahan bengkak dipilih untuk pemijahan.
Teknik Pembiakan Ikan:
Dengan munculnya musim hujan, peternak diinduksi dan dipilih untuk pemijahan yang diinduksi. Jumlah hormon yang akan disuntikkan ditentukan sesuai dengan kondisi dan bobot indukan. Dosis yang tepat disiapkan dan suspensi kelenjar disiapkan.
Injeksi diberikan secara intramuskular pada daerah ekor ikan. Betina biasanya menerima dosis rendah awal 2-3 mg kelenjar pituitari per kilogram berat badannya.
Setelah selang waktu enam jam, dosis kedua 5-8 mg per kilogram berat badan diberikan kepada laki-laki. Kedua jenis kelamin dilepaskan bersama-sama di dalam wadah kain tertutup yang dikenal sebagai penangkaran hapa yang diikat dengan tiang bambu di kolam. Satu set indukan biasanya terdiri dari satu betina dan dua jantan. Pemijahan biasanya terjadi dalam waktu 3-6 jam setelah introduksi indukan yang disuntik.
Hormon perangsang seks dari kelenjar hipofisis dibawa melalui darah dan merangsang ovarium wanita dan testis pria. Karena aksi dan interaksi berbagai hormon, evolusi terjadi pada betina dan telur dilepaskan di air.
Secara bersamaan, pejantan yang aktif juga mengeluarkan sperma di dalam air. Pembuahan sel telur oleh sperma terjadi di air. Segera setelah pembuahan, telur mulai membengkak dengan menyerap air dan tumbuh sebesar kacang polong.
Telur ikan mas bersifat demersal dan tenggelam ke dasar air yang tenang. Kira-kira 8-10 jam setelah pembuahan ketika embrio di dalam telur mulai bergerak berkedut, telur dikumpulkan dari hapa pengembangbiakan untuk ditetaskan.
Beberapa ember berisi telur yang sedang berkembang dikumpulkan dari setiap hapa. Jumlah telur, bagaimanapun, tergantung pada ukuran indukan betina. Rohu betina dengan berat 4 kilogram akan menghasilkan setidaknya 12-15 lakh telur. Setelah pemijahan, indukan dapat dilepaskan kembali ke kolam untuk percobaan tahun depan atau dikorbankan untuk pengumpulan kelenjar hipofisis untuk percobaan lebih lanjut.
Teknik Penetasan Ikan:
Setelah hapa dikeluarkan dari penangkaran, telur-telur ikan mas dibagikan ke sejumlah hapa yang diikat dengan tiang-tiang bambu di pinggiran perairan tambak. Setiap hapa yang menetas sebenarnya terdiri dari dua hapa, yang satu dipasang di dalam yang lain. Hapa bagian luar terbuat dari kain kelambu berjaring tertutup. Telur dilepaskan di bagian dalam hapa dalam satu lapisan.
Mereka menetas dalam waktu 15-18 jam setelah pembuahan pada suhu air 27-31°C. Setelah menetas, penetasan melewati jaring hapa bagian dalam dan melarikan diri ke bagian luar. Selubung telur dan telur busuk tertinggal di hapa bagian dalam yang dibuang saat telur menetas.
Tukik dibiarkan di bagian luar hapa sampai hari ketiga setelah menetas. Pada saat mulut terbentuk, kuk hampir terserap dan benur muda mulai makan. Benih kemudian dikumpulkan dan ditebar di kolam pembibitan.
Untuk suhu air penetasan sebaiknya berkisar antara 24-31°C. Hujan dan air tawar meningkatkan tingkat pembuahan telur yang lebih tinggi dan memberikan hasil yang lebih baik. Pemijahan terjadi siang dan malam dan juga di air jernih dan keruh.
