Perilaku Konsumen di Pasar Perkotaan!
Seluruh struktur pasar perkotaan ditentukan oleh perilaku konsumen dan studinya merupakan bidang baru dalam geografi. Davies dengan tepat mengamati bahwa “Subjek perilaku konsumen adalah topik yang sangat rumit dan para ahli geografi baru saja mulai mencari permukaan karena pemahaman mereka tentang komposisi terperinci dari perjalanan belanja individu terkait”.
Tetapi ahli geografi telah mempelajari berbagai aspek perilaku konsumen, dan seperti yang dikatakan Stimson, “Perilaku konsumen secara tradisional menjadi bidang penelitian geografi yang subur. Karena sifat spasial yang melekat pada aktivitas belanja konsumen—di mana konsumen cenderung berbelanja secara langsung memengaruhi lokasi dan organisasi sistem pasar ritel dan sebaliknya”.
Studi ini didasarkan pada data yang dikumpulkan dari sumber primer, yaitu langsung dari konsumen. Survei telah dilakukan di dua kota—Kota dan Ramganjmandi. Kota adalah pusat kota terbesar dan menempati urutan ketiga di antara pusat-pusat kota negara bagian, sedangkan Ramganjmandi mewakili pusat pasar tradisional berukuran sedang di wilayah tersebut.
Pola Perilaku Konsumen:
Pilihan Pusat Perbelanjaan:
Apakah konsumen selalu mengunjungi pusat perbelanjaan terdekat untuk membeli barang kebutuhannya—hipotesis ini telah diuji pada 300 responden dan hasilnya adalah sebagai berikut:
Terlihat jelas dari tabel di atas bahwa preferensi konsumen lebih pada pasar utama dan pasar yang terletak di antara pasar utama dan pusat terdekat. Di Kota, 38 persen konsumen mengunjungi pasar yang berlokasi di antaranya. Hal ini karena di Kota terdapat pemukiman penduduk yang tersebar luas dan beberapa cluster pertokoan/pusat perbelanjaan telah berkembang.
Di Ramganjmandi pasar utama populer diikuti di antara pusat pasar. Persentase preferensi pusat terdekat masing-masing adalah 12 dan 22 di Kota dan Ramganjmandi. Sebaliknya, 21 persen konsumen di Kota mengunjungi pasar khusus, persentase ini hanya 08 persen di Ramganjmandi. Dengan demikian, hipotesis bahwa konsumen selalu mengunjungi pusat perbelanjaan terdekat sebagian benar.
Frekuensi Perjalanan Belanja:
Perjalanan belanja telah dilakukan sesuai dengan kebutuhan dan kenyamanan. Jumlah perjalanan belanja yang dilakukan per minggu di dua kota pasar disajikan pada Tabel 7.2.
Terlihat jelas dari tabel di atas bahwa 46 dan 24 persen konsumen pergi ke toko hanya seminggu sekali untuk berbelanja di Kota dan Ramganjmandi. Di sisi lain, persentase pengunjung harian masing-masing adalah 16 dan 25 di Kota dan Ramganjmandi. Frekuensi dua kali, tiga kali dan empat kali seminggu bervariasi antara 8 dan 19 persen. Frekuensi perjalanan belanja bervariasi dengan pendapatan. Orang-orang yang bekerja atas dasar upah harian membeli barang-barang kebutuhan mereka setiap hari.
Mode Perjalanan:
Moda perjalanan yang digunakan untuk berbelanja berdampak langsung pada jarak tempuh serta frekuensi perjalanan. Berbagai moda transportasi yang diadopsi oleh konsumen di wilayah tersebut adalah sebagai berikut:
Tabel 7.3 menunjukkan bahwa belanja maksimum dilakukan dengan berjalan kaki, persentasenya masing-masing tercatat 67 dan 58 di Kota dan Ramganjmandi. Ini diikuti oleh siklus dan kendaraan roda dua yang digerakkan oleh tenaga. Bahkan, sebagian besar penduduk berada di kelompok berpenghasilan rendah dan menengah. Dalam banyak kasus, keluarga yang memiliki kendaraan bertenaga juga lebih suka berbelanja dengan berjalan kaki.
Tujuan Perjalanan Pasar:
Tabel 7.4 menunjukkan tujuan kunjungan pasar:
Jelas dari tabel di atas bahwa sebagian besar perjalanan pasar bersifat multi guna. Orang pergi ke pasar untuk berbagai layanan, selama kunjungan mereka ke tetangga dan kerabat atau hanya sebagai rutinitas. Sekitar 30 hingga 34 persen konsumen melakukan pembelian saat pulang dari tempat kerja.
Hanya 17 persen konsumen di Kota dan 28 persen di Ramganjmandi yang memiliki tujuan khusus untuk membeli barang tertentu. Dalam sebagian besar kasus, jenis perjalanan ini dilakukan baik untuk membeli sayuran atau beberapa barang tahan lama tertentu.
Pilihan Pusat Perbelanjaan:
Faktor pengontrol pemasaran ritel di pusat kota adalah pilihan toko atau pusat perbelanjaan tertentu. Dalam hal ini perilaku konsumen bervariasi dari orang ke orang tergantung pada statusnya dalam hal pendapatan, tingkat melek huruf, preferensi, kontak sosial, dll.
Faktor lain yang mempengaruhi pilihan adalah tata letak pusat perbelanjaan, ukuran toko, aksesibilitas ke jalan utama, ruang di dalam pusat, lokasi relatif terhadap pusat pesaing lainnya, basis pelanggan, fasilitas kredit, fasilitas parkir, dll. Telah diamati bahwa sebagian besar dari konsumen berbelanja sebagai rutinitas tetapi aspek lokasi, perilaku pemilik toko dan fasilitas kredit berdampak langsung pada pilihan toko tertentu.
Padahal, di wilayah yang diteliti konsumerisme belum berkembang, sehingga konsumen tidak pernah memikirkan aspek perilaku dan infrastruktur. Namun sebentar lagi, akan tiba saatnya pemasaran ritel akan dikendalikan oleh perilaku konsumen.
