Perencanaan dan Pengendalian Produksi: Makna. Ciri dan Tujuan

Perencanaan dan Pengendalian Produksi: Pengertian, Ciri dan Tujuan!

Arti:

Perencanaan dan pengendalian produksi merupakan tugas penting dari Manajer Produksi. Itu harus melihat bahwa proses produksi diputuskan dengan benar sebelumnya dan dilakukan sesuai rencana. Produksi berkaitan dengan pengubahan bahan mentah menjadi barang jadi. Proses konversi ini melibatkan sejumlah langkah seperti memutuskan apa yang akan diproduksi, bagaimana memproduksi, kapan memproduksi, dll. Keputusan ini merupakan bagian dari perencanaan produksi. Hanya memutuskan tentang tugas tidak cukup.

Seluruh proses harus dilakukan dengan cara sebaik mungkin dan dengan biaya serendah mungkin. Manajer Produksi harus memastikan bahwa semuanya berjalan sesuai rencana. Ini adalah fungsi kontrol dan harus dilakukan dengan cermat seperti perencanaan. Baik perencanaan maupun pengendalian produksi diperlukan untuk menghasilkan barang dengan kualitas yang lebih baik dengan harga yang wajar dan dengan cara yang paling sistematis.

Perencanaan produksi adalah fungsi melihat ke depan, mengantisipasi kesulitan yang akan dihadapi dan kemungkinan langkah perbaikan untuk menghilangkannya. Ini dapat dikatakan sebagai teknik peramalan di depan setiap langkah dalam proses produksi yang panjang, mengambilnya pada waktu yang tepat dan dalam tingkat yang tepat dan mencoba menyelesaikan operasi dengan efisiensi maksimum. Kontrol produksi, di sisi lain, memandu dan mengarahkan aliran produksi sehingga produk diproduksi dengan cara terbaik dan sesuai dengan jadwal yang direncanakan dan memiliki kualitas yang tepat. Kontrol memfasilitasi tugas manufaktur dan melihat bahwa semuanya berjalan sesuai rencana.

Goldon B.Carson:

“Perencanaan dan pengendalian produksi umumnya melibatkan organisasi dan perencanaan proses manufaktur. Secara khusus, ini terdiri dari perencanaan perutean, penjadwalan, pengiriman dan inspeksi, koordinasi dan pengendalian bahan, metode, mesin, perkakas, dan waktu pengoperasian. Tujuan utamanya adalah pengorganisasian pasokan dan pergerakan bahan dan tenaga kerja, pemanfaatan mesin dan aktivitas terkait, untuk menghasilkan hasil manufaktur yang diinginkan dalam hal kuantitas, waktu dan tempat.”

James L.Lundy:

“Fungsi pengendalian produksi pada dasarnya melibatkan koordinasi dan integrasi faktor-faktor produksi untuk efisiensi yang optimal. Pesanan atau rencana penjualan secara keseluruhan harus diterjemahkan ke dalam jadwal khusus dan ditetapkan sedemikian rupa sehingga memenuhi semua pusat kerja tetapi tidak ada yang membebani. Pekerjaan dapat dilakukan secara formal di mana teknik pembuatan bagan dan pengarsipan yang rumit digunakan; atau dapat dilakukan secara informal, dengan pemikiran dan retensi individu di sana untuk menggantikan bantuan nyata.”

Charles A. Koepke:

“Perencanaan dan pengendalian produksi adalah koordinasi dari serangkaian fungsi sesuai dengan rencana yang secara ekonomis akan memanfaatkan fasilitas pabrik dan mengatur pergerakan barang secara teratur melalui seluruh siklus manufaktur, dari pengadaan semua bahan hingga pengiriman barang jadi di tarif yang telah ditentukan.”

Karakteristik Perencanaan dan Pengendalian Produksi:

Pembahasan sebelumnya memunculkan ciri-ciri perencanaan dan pengendalian produksi berikut ini:

1. Ini adalah perencanaan dan pengendalian proses manufaktur di suatu perusahaan. Pertanyaan-pertanyaan seperti—Apa yang akan diproduksi? Kapan akan diproduksi? Bagaimana menjaga jadwal produksi dll? —diputuskan dan ditindaklanjuti untuk mendapatkan hasil yang baik.
2. Semua jenis input seperti bahan, manusia, mesin digunakan secara efisien untuk menjaga efisiensi proses produksi.
3. Berbagai faktor produksi diintegrasikan untuk digunakan secara efisien dan ekonomis.
4. Proses manufaktur diatur sedemikian rupa sehingga tidak ada pusat kerja yang terlalu banyak bekerja atau kurang bekerja. Pembagian kerja dilakukan dengan sangat hati-hati agar setiap elemen yang ada dapat dimanfaatkan dengan baik.
5. Pekerjaan diatur mulai dari tahap pertama pengadaan bahan baku sampai tahap barang jadi.

Tujuan Perencanaan dan Pengendalian Produksi:

Perencanaan produksi mendahului pengendalian. Apa pun yang direncanakan perlu dikendalikan. Tujuan akhir dari perencanaan dan pengendalian adalah untuk menggunakan berbagai input dengan cara yang efisien dan memiliki kontrol yang tepat atas berbagai target dan jadwal yang telah ditetapkan sebelumnya.

Rincian berikut akan menjelaskan tujuan perencanaan produksi dan pengendalian produksi:

Rencana produksi:

1. Untuk menentukan persyaratan untuk pria, bahan dan peralatan.
2. Produksi berbagai input pada waktu yang tepat dan jumlah yang tepat.
3. Memanfaatkan berbagai input secara paling ekonomis.
4. Mengatur jadwal produksi sesuai kebutuhan bagian pemasaran.
5. Menyediakan stok yang memadai untuk menghadapi kontinjensi.
6. Menjaga proses informasi terkini.

Pengendalian produksi:

1. Melakukan upaya untuk mematuhi jadwal produksi.
2. Mengeluarkan instruksi yang diperlukan kepada staf untuk membuat rencana menjadi realistis.
3. Menjamin barang yang diproduksi sesuai dengan standar dan norma mutu yang telah ditetapkan.
4. Untuk memastikan bahwa berbagai input tersedia dalam jumlah yang tepat dan pada waktu yang tepat.
5. Memastikan bahwa pekerjaan berlangsung sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan.