Pembagian fungsi manajemen produksi menjadi 5 p (produk, pabrik, program, proses, dan manusia) akan memberikan kerangka konseptual yang berguna untuk berbagai aktivitas yang dilakukan oleh manajer produksi atau operasi.
Lima P:
1. Produk:
Produk adalah penghubung antara produksi dan pemasaran. Tidaklah cukup bahwa pelanggan membutuhkan produk tetapi organisasi harus mampu menghasilkan produk.
Sesuai dengan kebijakan produk organisasi, kesepakatan dicapai antara berbagai fungsi pada aspek-aspek produk berikut ini,
- Kinerja
- Kualitas dan keandalan
- Estetika dan ergonomi
- Jumlah dan harga jual
- Jadwal pengiriman
Untuk sampai di atas, faktor eksternal dan internal yang mempengaruhi berbagai aspek seperti kebutuhan pasar, budaya yang ada dan kendala hukum dan tuntutan lingkungan harus dipertimbangkan. Dengan demikian keputusan kebijakan utama mengenai variasi bauran produk akan mempengaruhi sistem produksi.
2. Tanaman:
Pabrik menyumbang investasi besar (aset tetap)
Pabrik harus sesuai dengan kebutuhan produk; pasar, pekerja dan organisasi.
Tanaman itu berkaitan dengan;
- Desain dan tata letak gedung dan kantor
- Keandalan, kesempurnaan, pemeliharaan peralatan
- Keselamatan operasi
- Kendala keuangan
Tata letak pabrik berkaitan dengan pengaturan fisik pabrik dan mesin di dalam lokasi yang dipilih. Tata letak harus sedemikian rupa sehingga memungkinkan pergerakan pria dan material yang mulus dengan pelacakan punggung minimum. Jenis tata letak tergantung pada jenis produksi, volume permintaan, dll.
3. Proses:
Selalu ada sejumlah metode alternatif untuk menciptakan suatu produk. Tetapi diperlukan untuk memilih satu metode terbaik, yang mencapai tujuan.
Dalam memutuskan tentang proses itu perlu untuk memeriksa faktor-faktor berikut:
- Kapasitas yang tersedia
- Keterampilan tenaga kerja tersedia
- Jenis produksi
- Tata letak tanaman
- Keamanan
- Pemeliharaan diperlukan
- Biaya produksi
4. Program:
Program di sini mengacu pada jadwal produksi.
Dengan demikian, program ini menyiapkan jadwal untuk :
- Pembelian
- Transformasi
- Pemeliharaan
- Tunai
- Penyimpanan dan pengangkutan
5. Orang-orang:
Produksi tergantung pada orang. Orang-orang bervariasi dalam sikap, keterampilan, dan harapan mereka dari pekerjaan. Dengan demikian, untuk memanfaatkan sumber daya manusia yang tersedia dengan sebaik-baiknya, diperlukan kecocokan yang baik antara orang dan pekerjaan yang dapat mengarah pada kepuasan kerja.
Manajer produksi harus terlibat dalam isu-isu seperti:
- Administrasi pengupahan/gaji
- Kondisi kerja/keselamatan
- Motivasi
- Pelatihan karyawan
Jadi, manajemen produksi mencakup 5 P ini.
Area 5 P saling tumpang tindih.
