Judul:
Keakraban dengan berbagai catatan yang dipelihara di peternakan sapi perah.
Tujuan:
- Catatan memberikan dasar untuk evaluasi hewan.
- Membantu seleksi dan pemusnahan hewan.
- Membantu dalam program pemuliaan yang sistematis untuk perbaikan ternak.
- Membantu dalam pengujian progeni sapi jantan.
- Membantu memberi makan hewan secara ekonomis.
- Perlunya pendaftaran di buku ternak pusat.
- Membantu menyusun silsilah dan catatan sejarah hewan.
- Membantu mendeteksi kondisi abnormal kesehatan hewan yang menyebabkan penurunan berat badan.
- Membantu menetapkan harga hewan yang layak untuk pembelian dan penjualan.
- Membantu pengawasan dan pengelolaan ternak yang lebih baik.
- Membantu dalam memastikan pendapatan dan pengeluaran (ekonomi) peternakan sapi perah.
- Membantu dalam menentukan biaya produksi susu.
- Bermanfaat dalam membandingkan efisiensi tenaga kerja dan ternak dengan peternakan lainnya.
- Untuk memberikan catatan operasi untuk perbaikan terus-menerus.
- Membandingkan hasil tahun yang berbeda untuk menentukan tingkat keuntungan setiap tahun.
- Untuk menentukan rincian penerimaan, pengeluaran, dan pendapatan bersih investasi pertanian.
- Untuk menentukan pengembalian dari perusahaan pertanian individu untuk mendeteksi kerugian dan menunjukkan sumber keuntungan maksimum.
- Memberikan informasi mengenai jumlah serat dan konsentrat yang diberikan kepada hewan, jumlah produk susu, dan metode yang digunakan dalam produksi untuk meningkatkan efisiensi.
Diperlukan:
(A) Catatan Bagian Peternakan:
- Register laporan harian.
- Lembar sejarah dan silsilah.
- Daftar ternak.
- Daftar catatan susu.
- Catatan ringkasan susu.
- Daftar pemberian makan pedet.
- Mendaftar penerimaan pakan ternak.
- Mendaftar untuk konsumsi pakan.
- Daftar pembibitan dan kelahiran.
- Daftar keturunan.
- Daftar kesehatan.
- Daftar penugasan banteng.
- Catatan kehamilan.
- Daftar berat badan.
- Buku pesanan pakan.
- Jadwal pemberian makan konsentrat.
(B) Catatan Bagian Peternakan:
- Lembar tenaga kerja. 2.
- Buku mesin dan alat. 4.
- Daftar lapangan. 6.
(C) Catatan Umum:
- Buku besar.
- Mengumpulkan gulungan.
- Beli buku.
- Register traktor.
- Simpan buku stok.
- Pencatatan budidaya pakan ternak.
Prosedur:
Siswa harus mempelajari secara menyeluruh setiap catatan yang disimpan di bagian ternak, dalam sistem berikut:
(a) Daftar terikat.
(b) Sistem daun lepas,
(c) Sistem amplop.
Buat salinan spesimen dari semua catatan dan buat entri dari daftar laporan harian.
Contoh untuk membuat entri dalam catatan adalah sebagai berikut:
Sapi no. 501 lahir 12-10-2007 melahirkan anak sapi betina No 405 tanggal 15-2-2011 saat dikawinkan dengan pejantan No 450. Dikawinkan lagi dengan pejantan No 465 tanggal 25-6-2011.
